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El triptófano es un aminoácido esencial necesario para el crecimiento normal en los bebés y para el equilibrio de nitrógeno en los adultos. Los aminoácidos esenciales son aquellos que tu cuerpo no puede producir y que debes obtener de tu dieta. No existe una ingesta diaria recomendada de aminoácidos. En su esfuerzo por prevenir la pelagra, una enfermedad causada por la deficiencia de triptófano, la Organización Mundial de la Salud sugiere una dosis diaria de 3,5 miligramos por kilogramo de peso, lo que equivale a unos 225 miligramos para una mujer de 140 libras. Algunas veces, tomar la cantidad exacta de triptófano recomendada no es suficiente, dependiendo de otros factores alimenticios.

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Alimentos ricos en triptófano

A continuación te listamos 10 alimentos generosos en triptófano:

  • Semillas (sésamo, calabaza, fenogreco y girasol).
  • Carne (pollo, pavo)
  • pescado azul(salón, atún…).
  • Plátano, banana, piña, ciruela y aguacate, remolacha, espinaca, berros, brócoli, dátiles, alfalfa, apio, zanahoria.
  • Huevos en especial la yema.
  • Chocolate negro.
  • Levadura de cerveza.
  • Espirulina.
  • Legumbres (garbanzos, lentejas, soja, habas), estas son ricas en B1,B3, B6, B9 y magnesio.
  • Frutos secos (almendras, anacardos, nueces, pistachos…) estos incorporan a tu dieta magnesio y omega-3.
  • Leche y derivados siempre cuidando que sean desnatados.

Alimentos con triptofano

Beneficios alimentos triptófano

Son incontables los beneficios de la ingesta de este aminoácido, entre los que podemos citar: Disminución de los niveles de ansiedad. Mejora del estado de ánimo (tiene un efecto antidepresivo). Efectivo para evitar el bruxismo (rechinamiento de dientes). Efecto tranquilizador para los nervios Contribuye a conciliar el sueño.

Alimentos ricos en triptófano: propiedades

El triptófano es un aminoácido clave en la producción de la melatonina y la serotonina, estas hormonas afluyen en la calidad de nuestro sueño, amén de que son un excelente estimulante para tu sistema inmunológico. También está la propiedad antioxidante de la melatonina prima hermana del triptófano, su importancia radica en los procesos de reducción del envejecimiento y en el desempeño de la actividad sexual. Se suele decir que la melatonina es la hormona de la juventud. Otra propiedad importante de los alimentos ricos en triptófano es la de ser ansiolíticos, es decir, que reducen la ansiedad y el apetito. Esto los convierte e una poderosa arma para combatir al bulimia. Los estados depresivos tiene a disminuir, en contraste con el buen humor y el ánimo. No en balde se asocia al triptófano con la felicidad y la mejora del rendimiento y el equilibrio emocional. Y como un bono extra en el plano fisiológico tenemos que favorece la creación de proteínas esenciales para tu desarrollo.

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